{"id":157,"date":"2014-08-18T20:27:07","date_gmt":"2014-08-18T20:27:07","guid":{"rendered":"http:\/\/svetlomodro.si\/hisa\/?page_id=157"},"modified":"2014-08-27T09:14:01","modified_gmt":"2014-08-27T09:14:01","slug":"oljarna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/tradicija\/oljarna\/","title":{"rendered":"Oljarna"},"content":{"rendered":"<div class=\"one_third \">\n<h3>Oljarna v Dolenji vasi<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hi\u0161a izro\u010dila deluje na lokaciji prve destilarne eteri\u010dnih olj na Slovenskem. Stara oljarna v Dolenji vasi je nastala ob potoku, ki se izliva v Cerkni\u0161ko jezero in v objemu prostranih notranjskih gozdov, kjer je\u00a0 obilje\u00a0 jelkinih (lat. Abies alba), po doma\u010de <em>hojevih <\/em>dreves. Ljudje so nabirali stor\u017ee in vejevje, iz katerega so v oljarni s postopkom parne destilacije pridelali najbolj kvalitetno olje.\u00a0 Kuhali so \u0161e smrekovo, brinovo in borovo olje, a izmed vseh je bilo prav olje jelke, na\u0161ega avtohtonega drevesa, najbolj zdravilno in cenjeno. Tovarno sta leta 1894 postavila Avstrijca, brata Unterweger. Trgovske stike sta v letih 1935 do 1938 imela vse od Rima, Z\u00fcricha in Hamburga vse do Berlina in Pariza.[1] Po drugi svetovni vojni je postala last Kmetijske zadruge Cerknica in delovala vse do osemdesetih let 20. stoletja.\u00a0 Lokacija je tudi poslej ostala kraj gospodarjenja, ustvarjalnih sil in spletanja vezi med ljudmi in leta 2014 je na njej pri\u010del delovati izobra\u017eevalni center za nesnovno kulturno dedi\u0161\u010dino-HI\u0160A IZRO\u010cILA . V Hi\u0161i izro\u010dila s ponosom predstavljamo tehni\u010dno dedi\u0161\u010dino izdelovanja eteri\u010dnih olj.\u00a0 Lokacija je kot celota vpisana v register kulturne dedi\u0161\u010dine pri Ministrstvu za kulturo Republike Slovenije.<\/div>\n<div class=\"one_third \">\n<h3>Uporaba eteri\u010dnih olj<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">V starih kulturah vse od Indije, Kitajske in Avstralije, stari Egip\u010dani, Grki in Rimljani so pridobivali in\u00a0 uporabljali naravne di\u0161ave in eteri\u010dna olja. Eteri\u010dna olja so tista, ki na zraku brez ostanka izhlapijo. Vsebujejo jih vsi drevesni deli na\u0161ih iglavcev. Uporabljamo jih kot surovino za sinteti\u010dne spojine v parfumeriji, kozmetiki, farmakopeji in zdravilstvu. Na Notranjskem se spominjajo ljudje, da so hojevo olje Klammerjevi, ki so bili upravitelji tovarne\u00a0 uporabljali v zdravilstvu skoraj za vse: za odprte rane, za udarnine, za dihalne bolezni in revmo ter za di\u0161avo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u010ce si je kdo kaj naredil, se udaril ali urezal, je gospodar po\u0161prical z oljem in kmalu je bilo vse dobro. [2]\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Vir:<\/p>\n[1] Martini\u010d J., Razvoj in pridobivanje eteri\u010dnih olj na obmo\u010dju Cerkni\u0161ke ob\u010dine, Diplomsko delo, 1961, BTF.<\/p>\n[1] Jen\u010de L., Lovko A., informator<\/p>\n[1] Martini\u010d J., Razvoj in pridobivanje eteri\u010dnih olj na obmo\u010dju Cerkni\u0161ke ob\u010dine, Diplomsko delo, 1961, BTF.<\/p>\n[2] Jen\u010de L., Lovko A., informator<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vir: [1] Martini\u010d J., Razvoj in pridobivanje eteri\u010dnih olj na obmo\u010dju Cerkni\u0161ke ob\u010dine, Diplomsko delo, 1961, BTF. [1] Jen\u010de L., Lovko A., informator [1] Martini\u010d J., Razvoj in pridobivanje eteri\u010dnih &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":7,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":512,"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157\/revisions\/512"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hisaizrocila.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}